Publicerad 2013-04-01
Både hemma och på krogen vill vi ha ett utökat utbud av griskött. Restaurangerna letar efter delikatesser till menyerna. Konsumenterna letar efter bra vardagsråvara.

Branschen svarar med att utveckla utbudet på svensk gris. Svensk unggris är på god väg att bli utvald som råvara på Bocuse d’Or 2014. Och i satsningen Exceptionell råvara möter bönder toppkockarnas önskemål.
Pressinbjudan 10 april Svensk gris på tallriken
Köttbranschen vill ha knorr på EM